Raclette

El Raclette es un queso de pasta semiblanda, reconocido por su extraordinaria capacidad para fundirse y su sabor suave con notas mantequillosas, lácteas y un delicado toque a frutos secos. Su textura cremosa lo convierte en uno de los quesos más versátiles para cocinar y compartir.

Es perfecto para derretir sobre papas, verduras, carnes, hamburguesas o pan artesanal, además de ser una excelente opción para tablas de quesos y reuniones. Su sabor equilibrado también lo hace ideal para disfrutar acompañado de embutidos, pepinillos y una copa de vino.

Elaborado artesanalmente en México al estilo suizo, respetando los métodos tradicionales que hacen del Raclette uno de los quesos más apreciados para fundir.