Brie

El Brie es un queso de pasta blanda y corteza blanca aterciopelada, reconocido por su textura sedosa y su sabor delicado. Sus notas lácteas y mantequillosas, con un ligero toque a champiñón, lo convierten en uno de los quesos más versátiles para disfrutar tanto en una tabla como por sí solo.

Es ideal para tablas de quesos, acompañado de pan artesanal, miel, mermelada de higo, nueces o fruta fresca. También puede disfrutarse ligeramente atemperado para apreciar toda su cremosidad junto a una copa de vino blanco o espumoso.

Elaborado artesanalmente en México al estilo francés, conservando la textura cremosa y el carácter suave que han convertido al Brie en uno de los quesos más apreciados del mundo.