Gruyere
Gruyere
FirmeLeche de vacaElaborado en México
Precio habitual
$ 195.00
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$ 195.00
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La Estancia y Pinar de la Calma
PRODUCTO ARTESANAL
Elaborado en México
Nacido en los valles alpinos de Suiza, el Gruyère es uno de los grandes referentes de la tradición quesera europea. Elaborado en México al estilo de este clásico suizo, destaca por su textura firme y su extraordinaria profundidad de sabor. Durante su maduración desarrolla notas mantequillosas, matices de frutos secos tostados y delicados recuerdos caramelizados que aportan complejidad y elegancia en cada bocado.
LECHE
Vaca
MADURACIÓN
6 a 12 meses
ESTILO
🇨🇭 Estilo suizo
INTENSIDAD
●●●●○
TEXTURA
Firme
MARIDAJE
Nueces, pera, manzana, jamón serrano y vinos blancos.
